Cake aux fruits
Blanquette de lotte au safran et aux champignons
Récents
Goulasch
1. Couper la viande en gros dés. Dans une cocotte, faire revenir dans l’huile, l’ail haché et les oignons émincés en fines lamelles jusqu’à ce qu’ils soient dorés…. Lire Plus »
Gâteau au chocolat rétro et son glaçage
1. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, ajouter les jaunes d’œufs un par un, la fécule puis le sucre. 2. Battre les blancs d’œufs en… Lire Plus »
Flan de légumes dans sa sauce au basilic
1. Éplucher et émincer les oignons, épépiner et couper en dés les poivrons et les courgettes. 2. Faire revenir les oignons, poivrons, courgettes et l’ail dans l’huile 10mn…. Lire Plus »
Encornets à la coriandre
1. Laver et couper les encornets en lanières de 2cm de largeur, laisser bien égoutter. 2. Dans un faitout, faire chauffer l’huile, ajouter les encornets et laisser cuire… Lire Plus »
Daube à la provençale
1. Couper la viande en gros cubes, émincer les oignons pelés, écraser l’ail avec le plat d’un couteau. Nettoyer les carottes et les couper en rondelles. Laver et… Lire Plus »
Bonjour à tous! Je suis une femme au foyer qui aime préparer de bons petits plats à sa famille et à ses amis et ce depuis bien longtemps maintenant. Au fur et à mesure des années, la cuisine est devenue mon hobby puis mon domaine d'expertise. C'est pourquoi j'ai souhaité vous en faire profiter! 
