Cake aux fruits
Blanquette de lotte au safran et aux champignons
Récents
Cake aux fruits
1. Laver les raisins, couper les fruits confits en petits morceaux et faire macérer dans le rhum. 2. Dans une terrine, travailler à la spatule le beurre légèrement… Lire Plus »
Brochettes de canard et crevettes sauce aigre-douce
1. Faire suer sans colorer l’ail et 2 des oignons émincés dans l’huile. Ajouter le miel, la sauce soja, le gingembre et le vin blanc. Faire réduire d’un… Lire Plus »
Bœuf Vindaloo
1. Couper la viande en cubes de 3cm de côté. 2. Mixer finement le cumin, les graines de coriandre et de cardamome, le fenugrec, le piment en poudre,… Lire Plus »
Bœuf aux noix à la Japonaise
1. La veille, préparer la marinade : couper la viande en petits dés et faire revenir à la poêle les oignons émincés avec 2 c d’huile, à feu… Lire Plus »
Bœuf aux légumes croquants
1. Eplucher les carottes, les pois gourmands et les haricots verts. Séparer le brocoli en fleurettes. Couper les carottes en fins bâtonnets. Laver tous ces légumes et les… Lire Plus »
Bonjour à tous! Je suis une femme au foyer qui aime préparer de bons petits plats à sa famille et à ses amis et ce depuis bien longtemps maintenant. Au fur et à mesure des années, la cuisine est devenue mon hobby puis mon domaine d'expertise. C'est pourquoi j'ai souhaité vous en faire profiter! 
