Cake aux fruits
Blanquette de lotte au safran et aux champignons
Récents
Blanquette de veau grand-mère
1. Mettre la poitrine de veau en tranches dans une grande casserole d’eau salée. Porter à ébullition, écumer soigneusement et ajouter 1 oignon piqué de 1 clou de… Lire Plus »
Blanquette de lotte au safran et aux champignons
1. Demander à votre poissonnier de peler la queue de lotte et de la couper en médaillons. 2. Bien rincer les moules et les faire ouvrir dans un… Lire Plus »
Avocats aux lychees & crevettes
1. Éplucher et couper les avocats en gros morceaux, les mettre dans un saladier et les citronner. 2. Dans un autre saladier, mettre la mayonnaise, piment, sel, poivre… Lire Plus »
Agneau aux poivrons
1. Couper la viande en dés. Émincer les oignons et hacher l’ail, bien laver les poireaux et les émincer, laver les poivrons, les épépiner et les tailler en fines lanières…. Lire Plus »
Aiguillettes de canard aux 5 parfums
1. Saupoudrer les aiguillettes coupées en lamelles de 5-épices, les saler légèrement et les poivrer. 2. Dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter les aiguillettes env. 4 mn… Lire Plus »
Bonjour à tous! Je suis une femme au foyer qui aime préparer de bons petits plats à sa famille et à ses amis et ce depuis bien longtemps maintenant. Au fur et à mesure des années, la cuisine est devenue mon hobby puis mon domaine d'expertise. C'est pourquoi j'ai souhaité vous en faire profiter! 
