Nougat glacé au coulis d’abricots
1. Couper les cerises et les abricots secs en des. les mettre à macérer dans le muscat. faire caraméliser 1 min sur feu vif les pistaches poudrées de… Lire Plus »
Gâteau au chocolat rétro et son glaçage
1. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, ajouter les jaunes d’œufs un par un, la fécule puis le sucre. 2. Battre les blancs d’œufs en… Lire Plus »
Cake aux fruits
1. Laver les raisins, couper les fruits confits en petits morceaux et faire macérer dans le rhum. 2. Dans une terrine, travailler à la spatule le beurre légèrement… Lire Plus »
Bonjour à tous! Je suis une femme au foyer qui aime préparer de bons petits plats à sa famille et à ses amis et ce depuis bien longtemps maintenant. Au fur et à mesure des années, la cuisine est devenue mon hobby puis mon domaine d'expertise. C'est pourquoi j'ai souhaité vous en faire profiter! 
