Curry de porc aux pommes de terre
1. Ébouillanter les tomates 30 secondes. Les peler épépiner et les hacher grossièrement. 2. Peler et hacher les gousses d’ail et l’oignon. 3. Dans une sauteuse, faire chauffer… Lire Plus »
Côtes de porc exotiques
1. Peler et émincer les oignons ; éplucher et hacher l’ail. 2. Dans plat allant au four, mélanger les oignons et l’ail avec la sauce soja, l’huile, le… Lire Plus »
Chow mein au poulet
1. Dans un bol, mélanger le poulet avec la fécule de maïs, la sauce de soja, la sauce d’huître et le sucre. Couvrir et laisser 1h au frais…. Lire Plus »
Carpaccio au poivre vert
1. Réserver la viande 30mn au congélateur pour la raffermir. Laver la salade et l’égoutter. Presser les citrons. 2. Couper le bœuf en rondelles les plus fines possible… Lire Plus »
Brochettes de canard et crevettes sauce aigre-douce
1. Faire suer sans colorer l’ail et 2 des oignons émincés dans l’huile. Ajouter le miel, la sauce soja, le gingembre et le vin blanc. Faire réduire d’un… Lire Plus »
Bonjour à tous! Je suis une femme au foyer qui aime préparer de bons petits plats à sa famille et à ses amis et ce depuis bien longtemps maintenant. Au fur et à mesure des années, la cuisine est devenue mon hobby puis mon domaine d'expertise. C'est pourquoi j'ai souhaité vous en faire profiter! 
