Récents
Curry de porc aux pommes de terre
1. Ébouillanter les tomates 30 secondes. Les peler épépiner et les hacher grossièrement. 2. Peler et hacher les gousses d’ail et l’oignon. 3. Dans une sauteuse, faire chauffer… Lire Plus »
Curry de Madras
1. Parer la viande et la couper en cubes de 2,5cm de côté. 2. Mélanger dans un bol coriandre, cumin, graines de moutarde, poivre, piment, curcuma, sel, ail… Lire Plus »
Côtes de porc exotiques
1. Peler et émincer les oignons ; éplucher et hacher l’ail. 2. Dans plat allant au four, mélanger les oignons et l’ail avec la sauce soja, l’huile, le… Lire Plus »
Coquilles Saint-Jacques au soja
1. Plonger les tomates dans de l’eau bouillante 30s, puis les passer à l’eau froide. 2. Peler et épépiner les tomates et les couper en petits dés, réserver…. Lire Plus »
Chow mein au poulet
1. Dans un bol, mélanger le poulet avec la fécule de maïs, la sauce de soja, la sauce d’huître et le sucre. Couvrir et laisser 1h au frais…. Lire Plus »